調査報告

シェルビービル訪問記録

2024年11月1日から11月9日まで、大桑村米国姉妹都市シェルビービルを訪問しました。訪問団はホームステイをする高校生3名と随行員の3名の計6名で構成されました。随行員3名のシェルビービル訪問記録を以下の通り報告します。Day-1 11月...
調査報告

調査レポートNo.2 上水道について

この調査の目的上水道施設は日々の生活で必須の社会インフラです。村の人口変動に関わらず、水道施設は現状が維持される必要があります。つまり、村での生活を維持する上で、この水道施設を長期的に維持管理することは村での暮らしを持続させる上での必須条件...
調査報告

調査レポートNo.1 下水道について

この調査の目的下水道施設は計画当時の人口を基に設計されています。人口が減ってもシステム全体を縮小することが困難な施設です。現在運用されている下水道施設を知る事は、将来の人口減で直面するであろう課題の予測に繋がります。調査結果大桑村の下水施設...
調査報告

ぼちぼち再出発

ぼちぼち報告、村の状況調査した調査報告も新たに加えて再出発します。これには理由があります。それは村が発行した「第6次大桑村総合計画」を始めて開いた時、行政が村民の皆様からの回答を集計した「今後の取り組みの重要度」と、15年後に私たちが直面す...
コムギーズ

小麦色のパン

ようへいさんが製粉した小麦粉でようへいさんがパンを焼いてくれた。ふすまも含まれているためか、パン自体がちょっと小麦色。見た目だけで食欲をそそる色でもある。焼いてくれたのはパン2種類。まずは一つ目。こっちは普通に美味しい。サンドイッチにすると...
コムギーズ

白い粉になった小麦たち・パート2

ようへいさんが追加で小麦粉作戦を実施したと連絡があったのでようへいさんちに行ってきた。結論から言うと、4.5kgの小麦から1.7kg(38%)の小麦粉がとれた。前回製粉機を通してから0.20mmのふるいを通過した粉がこれ。ようへいさんはこの...
コムギーズ

白い粉になった小麦たち

ようへいさんが製粉機を調達し小麦を小麦粉に製粉してみたって聞いたのでようへいさんちに見に行ってきた。これが製粉機。上部から小麦を入れて前面レバーの下側から小麦粉の全粒粉が出てくる。小麦は表皮、胚乳、胚芽の3つの部分で構成されている。Goog...
げん(元)ちゃん

実りの夏@試験圃場

2024年7月4日、元ちゃんの小麦試験圃場での麦刈り取りが始まった。元ちゃんから連絡を受けて、慌てて(でもちょっと遠出してたので連絡から約4時間後)に元ちゃんの小麦試験圃場に行ってみた。アリーナが1/3、ゆめあかりとゆめちからがそれぞれ1/...
げん(元)ちゃん

小麦畑で説明会

2024年6月29日10時から元ちゃんのパン小麦試験圃場(いつもの元ちゃんの麦畑)で、元ちゃんのパン小麦試験栽培の説明会が開催された。説明会には熱心な村人が集まった。元ちゃんの小麦試験圃場まずは元ちゃんから試験内容の説明があった。元ちゃんの...
コムギーズ

コムギーズの麦の記録

2023/10/28播種日2023/11/082023/12/052024/01/102024/01/232024/02/2402024/03/13農業指導日2024/04/072024/04/142024/05/032024/05/04硫...